En aroma, es fiel a su terruño y muestra una
elegante mineralidad a la que acompañan delicadas notas
salinas. Encontramos un fino aroma cítrico que nos aporta frescor y se funde
con ligeras notas de pan tostado y mantequilla. En boca es fresco, con un pase
cremoso, amplio y estructurado. Salino con un fino toque amargo. La burbuja es fina